Vegan Et Sote

Vegan Et Sote

Malzemeler (2 Kişiliktir);

 

  •   2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  •   50gr Everfresh Soya Küpü
  •   4 Adet Orta Boy Sivri Biber
  •   2 Diş Sarımsak
  •   1 Yemek Kaşığı Salça
  •   1 Çay Bardağı Doğranmış Domates
  •   Tuz, Karabiber, Kimyon

 

Hazırlanışı;


Soya Küpünü 5 dk. kaynar suda bekletiyoruz. Soya Küpü bu esnada yaklaşık 2 katı büyüklüğe gelecek ve yumuşayacak. 
Yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ekleyerek ince doğranmış sivri biberleri ve sarımsağı kavurmaya başlıyoruz. 
Bu sırada suda beklettiğimiz soya küplerini süzerek bir bıçak yardımıyla küçük küpler haline getirebilirsin.
Tavaya salçayı ve soya küplerini ekleyerek soya küplerini biraz kavuruyoruz.
1-2 dk. sonra doğranmış domatesi ve baharatları ilave edip 5dk. daha ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Ve Vegan Et Sotemiz hazır.
Biz, haşlanmış spagetti üzerine Fermente Kaju yoğurdu ekledik ve en üstüne Et Sote Koyarak akşamımızı renklendirdik. İstersen pilav ya da farklı bir makarna yanına da servis edebilirsin.

Etiketler: vegan et sote
Mayıs 05, 2022
Listeye dön