ÜRÜN ÖZELLİKLERİ:
Çikolata yapımı için kullanabileceğiniz saf kakao yağı. Kakao yağı kakao çekirdeklerinden elde edilir. Çekirdekler fermente edilir, kurutulur, daha sonra kavrulur ve kakao parçacıkları üretmek için kabuklarından ayrılır. Kakao parçacıklarının yaklaşık %54-58'i kakao yağıdır. Kakao parçacıkları (cacao nibs) kakao kitlesi (cacao mass) oluşturmak için öğütülür. Kakao kitlesi preslenerek kakao yağı ve kakao posası ayrıştırılır.
Nasıl kullanılır:
-Kakao yağı çikolata yapımında, çikolatalı tariflerde benmari usul eritilerek kullanılır.
-Doğal krem olarak kullanılır.
İÇİNDEKİLER:
%100 Kakao Yağı.
ALERJENLER:
Alerjenler koyu renk ve altı çizili olarak belirtilmiştir.
UYARI :
◦ Sitemizde satışı yapılan tüm ürünlerin içerik ve alerjen bilgileri bilgi amaçlı olarak yer almaktadır.
◦ İçerik ve alerjen bilgilerini sürekli kontrol ediyor ve güncelliyoruz ancak en doğru bilgiyi ürün ambalajının üzerinde bulabilirsiniz.
◦ Alerjiniz ya da özel bir durumunuz varsa ürünü kullanmadan önce doktorunuza danışınız ve ürün ambalajı üzerindeki etiket bilgilerini mutlaka kontrol ediniz.
◦ Ürün ambalajı ile sitede yer alan bilgiler arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir.
◦ Vegan Bakkal'da satılan hiçbir ürün ilaç değildir, hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılamaz.