Menu
Sepetim

Organik Kakao Tozu 100g | Naturiga

Organik Kakao Tozu 100g | Naturiga
Organik Kakao Tozu 100g | Naturiga
Organik Kakao Tozu 100g | Naturiga
Organik Kakao Tozu 100g | Naturiga
Organik Kakao Tozu 100g | Naturiga

Kakao Tozu Nasıl Üretilir?

Organik kakao çekirdeklerinden üretilmekte olan Naturiga kakao tozu Peru yağmur ormanlarında yetişmekte ve geleneksel yöntemlerle işlenmektedir.

Nadir bulunan, ince kabuklu, yüksek kaliteli ve doğal aromalı Criollo kakao çekirdekleri  el ile toplanır ve yüksek besin değerini muhafaza etmek ve lezzetini artırmak için  fermente edilerek, nazikçe kavrulur.

Naturiga Kakao tozu, Peru’nun en iyi tarım kooperatiflerinden biri olan ve Fairtrade üretimi yapan tedarikçisinden gelir.

El ile tek tek toplanan kakao meyvesi kutudan kutuya aktarılır ve başarılı bir fermentasyon olacak şekilde çevrilmeleri ve uygun şekilde havalandırılması sağlanır.

Daha sonra güneşte büyük tepsilerde veya yerde kuru kalmaya bırakılırlar; bu aşama koyu kırmızımsı kahverengi renginin geliştiği yerdir. Kakao taneleri bu aşamada neminin ve orijinal acı tadının çoğunu kaybedecektir.

Fabrikaya doğru yola çıkan kakao çekirdeklerinin nem seviyesi yol boyunca kontrol edilir. Fabrikada dikkatlice yıkanan kakao taneleri yaklaşık 45 dakika boyunca fırınlanarak hafifçe kızartılır. Bu noktada, aroması daha da gelişir ve dış kabuğu gevşer. Kabuklar çıkarılır ve kakao çekirdeği olarak bilinen şey geriye kalır.

Bu işlemden sonra sıvı kahverengi bir kütleye dönüşene kadar öğütülür ve bu şekilde sterilize edilir ve çekirdekte bulunan kakao yağını çıkarmak için mekanik olarak bastırılır.

Sonuç, katı bir 'kakao keki' olup, bu kek, paketinizde bulabileceğiniz toz haline getirilir.

Tüm bu işlemler sırasında, kakao zirai ilaçlarla asla karşılaşmaz ve en iyi kalitede içeriğin size aktarıldığından emin olmak için tüm özen gösterilir.

 

Neden bu ürünü kullanmalıyım?

Sağlığımıza olan yararları ve en doğal «iyi hissettiren» besin olması nedeniyle yüzyıllardır vazgeçilmezdir Kakao…

Gezegenimizdeki besin değeri en yüksek bitkilerden biridir. Naturiga’nın organik fairtrade kakaosu, çikolatanın sağladığı tüm faydaları alabilmenin en kolay yoludur ve rafine şeker ve yağ içermez.

Yüksek bakır, yüksek potasyum, yüksek demir, yüksek lif, yüksek protein ve yüksek magnezyum içerir.

Bakır bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.

Potasyum normal kas fonksiyonlarına katkıda bulunur ve normal kan basıncının korunmasına katkıda bulunur.

Demir bağışıklık sisteminin normal fonksiyonuna katkıda bulunur ve yorgunluğun ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.

Protein kas kütlesinin artışına katkıda bulunur, Magnezyum normal kemiklerin korunmasına ve normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur. Magnezyum normal protein sentezine katkıda bulunur. Dengeli ve çeşitli beslenme sağlıklı yaşam için önemlidir. Faydalı etkinin sağlanması için günde 25 gr kakao tozunun tüketilmesi gerekmektedir.  

Kakao tozumuz renklendirici, katkı maddesi, ilave şeker, raf ömrünü uzatmak için herhangi bir kimyasal içermez. Tamamen doğal %100 kakaodur.

 


Nasıl kullanırım?

Organik kakao tozumuz en saf haliyle size ulaşır. Kimyasal bir işlemden geçmediğinden, işlenmediğinden ve şeker eklenmediğinden dolayı, kakao çekirdeğinin tüm besleyici niteliklerini korur.

Ilık sütün içine agave gibi doğal bir tatlandırıcı ile karıştırılarak lezzetli ve sıcak bir içecek hazırlanabilir veya diğer tüm süper gıdalar ile bir smoothie yapılabilir.

Kek, pasta ve birçok hamur işi ürüne lezzet katar, besin değerini artırır.

 

İçindekiler;

Organik Kakao Tozu (%100).

 

  • İçerik ve alerjen bilgileri bilgi amaçlı olarak yer almaktadır.
  • Ürün içerik ve alerjen bilgileri sürekli güncellenmektedir ancak en doğru bilgilere ürün ambalajından ulaşabilirsiniz.
  • Ürün ambalajı ile sitede yer alan bilgiler arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir.
29,95 TL
Vergiler Hariç: 27,73 TL
  • Stok Durumu: Stokta
  • Ürün Kodu: 231